2014年5月4日日曜日

vol.1 麺屋春馬


どうも初めまして。ラーメン大好き、チャーシュー丸です。
皆さん、山形県は中華めんの消費量全国一位ということをご存知でしょうか。
ということで、これから不定期で、山形のおいしいラーメン屋を美味しく語っていきたいと思います。
麺屋春馬
〒990-0886 山形県山形市嶋南2丁目10−12‎麺屋春馬
夜の部のジャンク盛りがお勧め。
いわゆる二郎系ラーメンで、野菜、魚粉、背油、味の濃さ、にんにくの量を調節できます。(因みに私はにんにくを入れすぎて、翌日、同期にくさいと言われてしまいました笑)
ゴワゴワ太麺は自家製麺の真骨頂。昼の部は煮干しラーメンなど、違った顔があります。
是非お試しあれ。

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