チャーシュー丸の麺紀行
とある社会人の山形のラーメンブログです。 ラーメン以外に麺類も載せます 時折ランチも載せます。 山形以外も載せていくかもしれません。
2014年9月28日日曜日
vol.10② 龍上海 医大前
龍上海 山大医学部前店
住所:
〒990-2331 山形県山形市飯田西4丁目1−20
電話:
023-631-4903
辛味噌チャーシューが食べたくなって、龍上海医大前に行った。
いざ着丼。
辛味噌チャーシュー麺 1050YEN
ブタ:トロトロでホロホロのブタが8枚ほど。
夢中で頬張った。
麺:中太麺の縮れ麺。
汁がよく絡む。「なにこれ、めっちゃ、うまい」って言いながら、夢中ですすった。
汁:濃い目の味噌に辛味噌を溶かすと、いつのまにか桃源郷が目の前に広がる。
現実に戻ると、完飲です。
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