vol.64 花鳥風月 山形北店

花鳥風月 山形北店
023-684-7700
山形県山形市北町3丁目11-22

１１：００～２１：００

日曜営業

遠くてあまり行けずにいた庄内ラーメンがここ山形市にも
オープンするということで花鳥風月に行きました。
一番人気のオススメは花鳥風月ラーメン（880円）とのこと。

かなり混んでいましたが、ようやく着丼です。
具は、ワンタン2種、炙りチャーシュー2種、煮たまご、メンマ、ネギです。
ワンタンはエビと肉の二種類。
チャーシューは角切りとあぶりの二種類です。
汁　鳥、豚、鯛の三種のダシを使っている模様。さっぱりしていて美味。

エビワンタンとあぶりチャーシューのツーショット。
エビワンタンはエビが丸ごと入っていて、ちょっと感動。

麺は中太麺。
特にインパクトはない。

角切りチャーシューはなかなか美味。

現在、三店舗展開中のようですね。

具材のうまさに感動しているといつの間にか完飲していた。
ごっそうさん。