vol.45 あるますーぷ

あるますーぷ
023-664-3617
山形県山形市七日町4-16-14

お昼の部　11:00～14:30(L.O.14:00) 　夜の部　18:00～24:00(L.O.23:30)

ランチ営業、夜10時以降入店可

定休日　　月曜日

スタンプラリー集めもあって、また行ったことがなかったので、あるますーぷに行ってみた。

ラーメンは醤油味の濃厚な「ブラック」とスッキリした「クリスタル」の２種がメインであるようだ。
店主に聞いたら、初めての方はあるまブラックがオススメということでそれをオーダー。

着丼。
のり、めんま、チャーシュー、なると、ネギが乗っている。
この具材で617円なのでかなりお得感がある。

メンマは極太で味がよく効いた俺好みのもの。

チャーシューはいたって普通かな。

麺は中太麺のありがちなものだが、いかんせん、スープの味が薄いのか、
あまり、絡みつきがよくない。
あと、スープがちょっと熱め。
後で、店主に伺ったところ、スープの味の濃さは調節できる模様。

しっかり完飲。
ただ、まだまだ伸びしろはありそうだ。
これから期待していきたいお店。