vol.55 らーめん 有頂天 EVOLUTION

らーめん 有頂天 EVOLUTION 
023-631-5966
山形県山形市荒楯町1丁目3-1

11:00～24:00
[日]
11:00～22:00

ランチ営業、日曜営業

定休日　不定休

コミュニティー新聞のスタンプラリー集めもあって、有頂天に行きました。
「有頂天といえば！！！」ということで、げそ天味噌ラーメンをオーダー。
麺は太麺と普通麺を選べるが、太麺をオーダー。

いざ着丼。
具材はげそ天×2,チャーシュー×2,めんま、ナルト、ざく切りキャベツ、辛味噌。
スープ：赤湯系の味噌で、結構味濃い目。辛味噌はややにんにくが強い。
因みに翌日、チャーシュー丸は同僚に「昨日にんにく、食べたでしょ？」と指摘されるくらいにんにくは強いです。

麺：やっぱり辛味噌によく絡むのは太麺っしょ！

げそ天：「かりっ、さくっ」としたのが二本。夢中で足にかみついた。

げそ天をむしゃぶりつくように食していると、げそ天の衣をスープがすったのか、
いつの間にか器にはスープがなく、完飲。