チャーシュー丸の麺紀行
とある社会人の山形のラーメンブログです。 ラーメン以外に麺類も載せます 時折ランチも載せます。 山形以外も載せていくかもしれません。
2014年6月4日水曜日
vol.5② らー麺たまや
らー麺たまや
〒990-0047 山形県山形市旅篭町2丁目1−40
023-625-6622
たまや大盛り。
全まし(魚粉、にんにく、野菜、油)。
にんにくと魚粉は別皿。
こうすることで、魚粉の強い味が混ざることなく、スープを楽しむことができる。
極太麺はムチムチで最高のかみごたえ。
今回も美味しくいただきました。
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