vol.44 麺茶屋 薫風

薫風
山形県寒河江市幸町1-37
〈昼〉11:00～15:00 
〈夜〉17:30～22:00
定休日　木曜日

本日二軒目、スタンプラリーで、麺茶屋　薫風に行った。

店の人に聞いたら、白みそラーメンが看板メニューだそう。
ということで、白味噌ラーメン辛味噌付きこってりをオーダー。

着丼。
スープは、流石に白味噌を特徴としているだけあって、
味噌のやさしい味がとてもよく感じられるラーメンである。
こってりだが、結構うまいので、スルスルといただけます。

チャーシューは豚バラで厚切りの固めのやつ。
これがトロトロにやわらかかったら、より好みかも。

麺は中太縮れ麺で、なんとなくこんにゃくのような不思議な食感がした。
再訪でまた確かめたい。

完飲。

ということで、スタンプラリーは三つたまりました。